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Se acerca @ComilonaMX 9 festival culinario


COMILONA #9 

FESTIVAL CULINARIO QUE IMPULSA PROYECTOS EMERGENTES E INDEPENDIENTES DE GASTRONOMÍA



Comilona es una plataforma que impulsa y promueve proyectos emergentes e independientes de gastronomía. Como parte de esta iniciativa se ha creado un festival culinario que reúne a estos proyectos para brindarles proyección hacia el público, construir relaciones, colaboraciones laborales y fomentar la experimentación culinaria.



Este año Comilona ofrece un espacio más íntimo de acercamiento entre chefs y comensales para crear una experiencia gastronómica de primera mano.

Con más de 30 expositores, barras de cerveza y coctelería, Comilona te invitam a participar en #ComilonaSobremesa, una sección educativa en donde se organizarán talleres, pláticas en torno a la comida, catas por Bohemia y 400 Conejos, así como una Batalla de chefs.

En esta ocasión, se buscará fortalecer nuestro el plan de sustentabilidad, invitando a todos los expositores y comensales a que lleven a Comilona sus desechos de aceite para reciclarlo y evitar así la contaminación del agua. 

Para cerrar un día de deliciosa comida y bebidas, Comilona te invita a seguir la fiesta durante la noche con un line up musical para disfrutar y festejar con nosotros una edición más de este festival. 

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